Green Tea Cookies

Pengen cookies yang sehat dan menenangkan? Yuk coba bikin Green Tea Cookies. Aku suka cookies ini karena selain menyehatkan ada aroma green tea dan coklat putihnya hmm enaaak sekali.

Bahan :

125 gr margarin
25 gr butter
100 gr gula halus
2 kuning telur
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr susu bubuk
5 gr green tea bubuk

Topping :

1/2 blok white cooking chocolate

 Cara membuat :

- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan green tea bubuk, sisihkan.
-  Kocok margarin, butter dan gula halus.
- Masukkan kuning telur, kocok rata sebentar saja, matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung, aduk rata.
- Cetak adonan, tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama kurleb 30 menit.
- Siapkan topping. Potong-potong white cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim
- Masukkan dalam kantung segitiga, potong sedikit ujungnya.
- Hias green tea cookies dengan motif eclair atau swirl.