Pengen cookies yang sehat dan menenangkan? Yuk coba bikin Green Tea Cookies. Aku suka cookies ini karena selain menyehatkan ada aroma green tea dan coklat putihnya hmm enaaak sekali.
Bahan :
125 gr margarin
25 gr butter
100 gr gula halus
2 kuning telur
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr susu bubuk
5 gr green tea bubuk
Topping :
1/2 blok white cooking chocolate
Cara membuat :
- Ayak tepung terigu, susu bubuk dan green tea bubuk, sisihkan.
- Kocok margarin, butter dan gula halus.
- Masukkan kuning telur, kocok rata sebentar saja, matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung, aduk rata.
- Cetak adonan, tata dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang dengan suhu 130 derajat celcius selama kurleb 30 menit.
- Siapkan topping. Potong-potong white cooking chocolate, lelehkan dengan cara ditim
- Masukkan dalam kantung segitiga, potong sedikit ujungnya.
- Hias green tea cookies dengan motif eclair atau swirl.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar